terça-feira, 31 de julho de 2012

Gostosura: muffin de iogurte com blueberry


Sim! Aqui também tem gostosura!
Uma das coisas que mais gostamos por aqui é fazer delícias na cozinha. Minha mãe, claro, nos ensinou tudinho, e eu tento seguir os passos.
Esse muffin de iogurte com blueberry e farofa doce foi uma criação minha adaptada de vários lugares. A receita de bolo de iogurte da vó, mais a de uma farofa crocante perdida em um livro e a vontade de misturar blueberry em tudo. Nascia assim essa delicinha perfeita para café da manhã ou lanche da tarde ou pra comer de gulodice depois do jantar.


E então quem se habilita a tentar fazer e contar pra gente?


O blog dá a receita! Mãos à obra!


Muffin de iogurte com blueberry


Bolo de Iogurte
Ingredientes


2 xíc.  chá Farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 ovos
1 xíc. chá de açúcar
1 tablete  de margarina
1 copo de iogurte desnatado natural
Canela a gosto
Blueberries a gosto (a gente usou blueberry, mas apostamos que qualquer outra fruta vermelha deve ficar uma delícia)

Farofa Crocante


Ingredientes
120g de farinha de trigo
40g de açúcar mascavo
30g de açúcar cristal
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
100g de manteiga derretida
Modo de preparo
Para a farofa, é só misturar tudo. Se achar que falta algo de algum ingrediente, complete, nossas medidas foram bem no olho. Bata as claras em neve e reserve. Misture a margarina e o açúcar. Quando estiver homogêneo, coloque as duas gemas e o iogurte. Incorpore a farinha aos poucos. Adicione as claras em neve e misture levemente. Por último, coloque o fermento. Se for colocar canela, esse é o momento. No fim, incorpore as blueberries. Coloque pequenas porções nas forminhas, mais ou menos uma colher e meia de sobremesa. Adicione a farofa crocante por cima. Leve ao forno pré aquecido a 180° e deixe até dourar. Fique de olho, pois o tempo varia.


Dica: Conversem com a massa o tempo todo, ela é linda e vai ficar tão gostosa que vale a pena. Os ingredientes ficam mais felizes e tudo dá certo!


segunda-feira, 30 de julho de 2012

Corujice

Coruja é um dos bichos mais inspiradores do mundo craft. E, apesar da carinha emburrada, eu diria que é um dos mais bonitinhos (perdendo, na minha opinião, para patos e ornitorrincos) do mundo animal não-doméstico.
Aparentemente, é o que a Anthropologie acha também! A loja está com uma linha de potes de biscoito de coruja. Todos coloridos. Um mais lindo que o outro. Os preços variam de US$ 68 a US$ 128 (e o frete deve ser um rim), mas quem resiste?

Já pode comprar todos?



domingo, 29 de julho de 2012

De volta! + festa amarela

O blog fingiu que ia desaparecer, mas voltou! Cheio de vontade e com mais dois membros: minha irmã, Vivi, e minha mãe, Soninha.
Para celebrar a volta em grande estilo, selecionamos uma festa toda linda que preparamos com temática amarela.
Dos cupcakes às embalagens dos docinhos da mesa, tudo foi produzido por nós, cheio de carinho e super personalizado! :)
Fiquem à vontade para espiar e deixem sua opinião!



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